農(nóng)副產(chǎn)品質(zhì)量安全涉及從“農(nóng)田到餐桌”全過(guò)程，確保農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全就必須開(kāi)展產(chǎn)地環(huán)境監(jiān)測(cè)、農(nóng)業(yè)投人品質(zhì)量檢驗(yàn)檢測(cè)、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過(guò)程檢驗(yàn)檢測(cè)、農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證檢驗(yàn)檢測(cè)、農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)準(zhǔn)人檢驗(yàn)檢測(cè)、依法行政檢驗(yàn)檢測(cè)和破解國(guó)外綠色壁壘檢驗(yàn)檢測(cè)等各類(lèi)檢驗(yàn)檢測(cè)工作，以確保農(nóng)業(yè)生產(chǎn)安全、農(nóng)業(yè)投入品質(zhì)量安全、生產(chǎn)過(guò)程安全、農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證質(zhì)量和最終農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全，從而保障農(nóng)產(chǎn)品消費(fèi)安全、促進(jìn)農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)戰(zhàn)略性調(diào)整、提高農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力，促進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)出口貿(mào)易。

食品安全檢測(cè)儀主要對(duì)農(nóng)副產(chǎn)品進(jìn)行食品快檢，包含非食用化學(xué)物質(zhì)、濫用食品添加劑、農(nóng)藥殘留、獸藥殘留、重金屬、病害肉、營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑、抗生素類(lèi)殘留、激素類(lèi)殘留、真菌毒素類(lèi)殘留、化學(xué)類(lèi)殘留等現(xiàn)場(chǎng)的定性定量檢測(cè)。

　　技術(shù)參數(shù)：

　　1、農(nóng) 殘： 檢出下限：抑制率 5% ，檢測(cè)范圍：抑制率(0～100)%

　　2、甲 醛： 檢出下限：1mg/kg ，檢測(cè)范圍：(0～100) mg/kg

　　3、亞硝酸鹽： 檢出下限：1mg/kg ，檢測(cè)范圍：(0～100) mg/kg

　　4、二氧化硫： 檢出下限：1mg/kg;5mg/kg ，檢測(cè)范圍：(0～100) mg/kg;(0～500) mg/kg

　　5、吊 白 塊： 檢出下限：5 mg/kg ，檢測(cè)范圍：(0～500) mg/kg

　　6、蛋 白 質(zhì)： 檢出下限：0.5% ，檢測(cè)范圍：(0～50)%

　　7、硼 砂： 檢出下限：5 mg/kg ，檢測(cè)范圍：(0～100) mg/kg

　　8、雙 氧 水： 檢出下限：5 mg/kg;10 mg/kg;100 mg/kg ，檢測(cè)范圍：(0～500) mg/kg; (0～1000) mg/kg;(0～10000) mg/kg

　　9、硝 酸 鹽： 檢出下限：10 mg/kg;40 mg/kg ，檢測(cè)范圍：(0～1000) mg/kg; (0～4000) mg/kg

　　10、重金屬鉛： 檢出下限：0.5 mg/kg;0.2 mg/L ，檢測(cè)范圍：(0～50) mg/kg;(0～20) mg/L

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